8 Забрус, zabrus
Забрус – это крышечки медовых сот. Пчелы, когда мед созревает, запечатывают соты крышечками, состоящими из воска, пыльцы, перги, прополиса и другими полезными продуктами - железистыми секретами пчел и пр. При откачке меда эти крышечки пчеловод срезает ножом или снимает специальной вилкой, причем мед попадает в срезанный забрус и, если не отфильтовывается, то в значительном количестве присутствует в забрусе. Полезные свойства Забрусный мед имеет массу полезных свойств, за счет которых широкого применяется в лечении целого ряда заболеваний. В состав меда с забрусом входят: витамины; органические кислоты; ферменты; эфирные масла; микро- и макроэлементы. В незначительных количествах в крышечках присутствуют смолы, антиоксиданты, хитин, белковые соединения. Как применять сотовый забрус? Его можно жевать, глотать, делать с его участием медицинские настойки, использовать для чистки зубов (лечение зубов с применением медовых крышечек в домашних условиях дает неплохие результаты)...